雪崩 : ビサヤで最初の窒素アイスクリーム

2015年11月13日　新着現地レポート |

Hello,セブイチのJerseyです！アイスというのは、叫びたくなってしまうほど美味しいものですね。しかし、液体窒素もまたそのような価値のあるものです。ある人は眉のアーチを上げて驚き、あるひとは、「へえ」という感じでしょう。(切望するか、もしくは液体窒素や窒素はもはや一般的なものだと考える人もいるでしょう。)おまけに、いつ液体窒素アイスクリームは素晴らしいと叫ぶときがあるでしょう？

ビサヤンで最初にできた液体窒素アイスクリーム屋さんです

低温学の利用的に言うと、液体窒素が物質の繊維を傷つけず、殺さずに凍らせるということが証明ということで良いでしょう。もし液体窒素が映画の中の人間なら、おそらく主役になるでしょう。
一方で、アイスクリームというのは欲望を満足させ、気持ちや精神を良くし、悪い1日の救世主です。もしアイスクリームが映画の中の人間なら、おそらくヒロインになるのでしょう。それは甘く愛らしく優しいのです。
さて、その主役の男女が出会ったらどうなるでしょう？液体窒素がアイスクリームの上にかかったらどうなるのでしょう？

アイスクリームの雪崩屋さん？！

アイスクリームの雪崩屋さんは、ビサヤン地区に初めて登場しました。このお店は、液体窒素を使ってアイスクリームをつくります。お客さんは新しい美食の経験をします。それは本当に胸が踊り、もう一度欲しいなと思いながら去っていくものです。
このお店はセント・オスマーニャ地域のアニタス・ベイクドショップの通りにあります。主要地域から、ジプニーやタクシーで行けます。このアイス屋さんは比較的新しく、今年の7月にオープンしました。しかし、すでに地元ではかなり有名で、マスメディアにも取り上げられ、特色の一つになりました。新しいというのはまた、接客の良さも意味します。スタッフは我慢強く液体窒素でアイスを作る訓練をしました。その作業は本当に不思議なものです。食べ物と科学で、どのようなものが作り出されるでしょう？

液体窒素でアイスを作っています。本当に美味しいのです！

メニューは、液体窒素アイスクリームだけではありません！ブラウニーもまた、食べる前に液体窒素に浸します。アイスクリームは95ペソ、ブラウニーは78ペソです。この値段は普通より高いですが、材料などを考慮すると妥当だと思います。だから、予算からこのアイスクリームを抜かないでくださいね。お金よりも経験が大切ですよ！